bhc 콰삭모짜킹 후기 총정리｜샘킴 치즈 치킨, 주문 방법과 맛 반응

콰삭모짜킹은 어떤 메뉴일까?

콰삭모짜킹은 bhc가 샘킴 셰프와 협업해서 9월 24일 출시한 신메뉴예요. 

쿠팡이츠의 셰프 협업 프로젝트인 '이츠셰프컬렉션'을 통해 개발됐어요.

bhc 인기 메뉴인 콰삭킹을 바탕으로 만든 순살 치킨이에요. 감자, 쌀, 옥수수를 섞은 바삭한 튀김옷 안에 통모짜렐라 치즈를 넣은 게 특징이에요. 한 입 베어 물면 겉은 바삭하고 안에서는 치즈가 쭉 늘어나는 구조예요. bhc는 식사뿐 아니라 간식이나 야식으로도 가볍게 먹을 수 있는 스낵형 치킨으로 기획했다고 해요.

참고로 베이스가 된 콰삭킹은 출시 1년 5개월 만에 누적 1000만 마리가 팔린 메뉴예요.

함께 오는 소스 2종

콰삭모짜킹에는 이탈리안 스타일 딥소스가 두 가지 들어 있어요.

• 아라비아따딥: 토마토에 페퍼론치노를 더해서 새콤하면서 알싸한 맛
• 그린올리브딥: 그린올리브에 은은한 매콤함을 더한 크리미한 소스

기존 콰삭킹에는 스윗하바네로 소스가 나왔는데, 콰삭모짜킹은 소스 구성이 완전히 달라졌어요.

콰삭모짜킹 주문 방법 (지금은 어디서 시킬 수 있나?)

여기가 제일 중요해요! 콰삭모짜킹은 아직 아무 데서나 주문할 수 없어요.

• 쿠팡이츠: 현재 와우회원 전용
• bhc 앱: 먼저 판매 중
• 전국 bhc 매장: 10월 22일부터 판매 예정

와우회원이 아니라면 bhc 앱으로 주문하거나, 10월 22일 이후 매장이나 다른 배달앱에서 찾아보세요.

실제 맛 반응은 어떨까?

콰삭모짜킹은 출시된 지 얼마 안 돼서 후기가 아직 많지 않아요. 대신 튀김옷이 콰삭킹과 같은 방식이라, 콰삭킹 실제 후기를 보면 어떤 식감일지 감을 잡을 수 있어요.

좋다는 반응

• 시간이 지나도 눅눅해지지 않고 바삭함이 오래 간다
• 감자, 옥수수 덕분에 씹을수록 고소하다
• 배달시켜도 식감이 잘 살아 있다

아쉽다는 반응

• 튀김옷이 두꺼워서 먹다 보면 느끼하다
• 소스 양이 적어서 금방 떨어진다
• 순살은 뼈 있는 콰삭킹보다 바삭함이 덜하다는 의견도 있다

콰삭모짜킹에 대한 초반 반응 중에는 생각보다 맵다는 이야기도 있어요. 아라비아따딥의 페퍼론치노 때문일 수 있으니, 매운 걸 잘 못 드시면 그린올리브딥부터 찍어 드셔보세요.

이런 분들께 추천해요

• 콰삭킹의 바삭한 식감을 좋아했던 분
• 치즈 좋아하는 아이가 있는 집
• 간식이나 야식으로 가볍게 먹을 치킨을 찾는 분
• 새로운 치킨 신메뉴를 먼저 먹어보고 싶은 분

반대로 느끼한 음식에 약하다면 콜라나 피클, 치킨무를 꼭 같이 챙기세요. 치즈와 튀김옷이 같이 고소해서 생각보다 빨리 물릴 수 있어요.

마무리

콰삭모짜킹은 바삭한 콰삭킹에 쭉 늘어나는 모짜렐라와 이탈리안 소스를 더한 메뉴예요. 쿠팡이츠 와우회원이라면 지금 바로 주문할 수 있고, 아니라면 bhc 앱을 이용하거나 10월 22일 매장 판매를 기다려보세요.

드셔보신 분들은 댓글로 솔직한 후기 남겨주세요!

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